PREPARAZIONE
Mescolare la latte vegetale con lo zucchero di canna e un pizzico di sale.
A parte setacciare la farina e l’amido in modo da eliminare eventuali grumi presenti ed aggiungeteli alla panna.
Unire poi il lievito, la cannella e infine l’olio di mais.
Versare l’impasto nella tortiera che avrete precedentemente oliato ed infarinato o ricoperto con carta da forno.
Decorare con le fettine di mela premendo leggermente per farle affondare nell’impasto. Spolverare sulle mele un po’ di zucchero di canna.
Infornare a 180° per 50 minuti circa.
