Avete mai provato a fare il muesli in casa? Ve lo proponiamo nel menù colazione per il giorno 5!

Giorno 5: Caffè di cicoria, muesli con yogurt e frutti di bosco

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Tempo di preparazione: 30′

Porzioni: 500gr

Difficoltà: bassa

Riscaldate il forno a 180°.

Mescolate li fiocchi d’avena, la frutta secca, lo sciroppo d’acero e l’olio d’oliva in una ciotola.

Rivestite una teglia con carta da forno e versateci il contenuto della ciotola.

Lasciate in forno per 20 minuti o fino a quando non diventa dorato, girando di tanto in tanto.

Una volta pronto, lasciatelo raffreddare prima di aggiungere la frutta essiccata. Conservarlo in un contenitore ermetico in modo da tenerlo lontano dall’umidita.

LO SAI CHE?

Il CAFFE’ DI CICORIA è un’ottima alternativa al caffè tradizionale. E’ una bevanda dal sapore amaro ed ha tra i suoi benefici la capcità di regolare il funzionamento intestinale, stimolando anche la digestione. Non solo, grazie alle sue proprietà detossificanti è un ottimo alleato del fegato!

Mariagrazia Senatore – Personal Chef

Ultimo aggiornamento 20/04/2017